Ξενώνας ΄΄ΑΛΚΥΟΝΙΔΑ΄΄ – ΤΡΟΦΙΜΑ & ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ

Στον Ξενώνα ΄΄ΑΛΚΥΟΝΙΔΑ΄΄, σε συνέχεια των μηνιαίων παρουσιάσεων, σειρά είχε η κ. Μαρία Δασκαλάκη, Γενικών Καθηκόντων, υπεύθυνη για τα τρόφιμα του Ξενώνα. Στους ενοίκους και προσωπικό ανάλυσε θέματα όπως: τροφές και τρόφιμα, διάκριση τροφίμων, επεξεργασία τροφίμων, παραγωγή και εμπόριο τροφίμων, ασφάλεια τροφίμων, (τα είδη των κινδύνων στα τρόφιμα, ουσίες που μολύνουν τα τρόφιμα, μέγιστα επιτρεπτά επίπεδα για τις παιδικές τροφές, υλικά και αντικείμενα σε επαφή με τα τρόφιμα), η τροφή ως επένδυση, οι τιμές των τροφίμων, επισιτιστική βοήθεια, η τροφή ως κοινό και τελείωσε την παρουσίαση με το βασικό οδηγό συντήρησης και αποθήκευσης τροφίμων.  Ήταν πολύ ενδιαφέρουσα παρουσίαση για ενοίκους και προσωπικό με ερωτήσεις και σχόλια. Ευχαριστούμε την κ. Δασκαλάκη για την πολύ χρήσιμη παρουσίασή της.